yemekleri bir de benim gözümden görün

Bugüne kadar çektiğim tüm yemek fotoğrafları ve bundan sonra çekeceğim yeni fotoğraflar, hep baktığımızın ötesini görebilme merakımdan. Sadece bakmamak, baktığımızı görmek, gördüğümüzü farkedebilmek benim amacım. Tabii yemek yapmayı, yemeyi ve fotoğrafını çekmeyi de çok sevdiğimi söylemeye gerek yok.
Siz de kendi çektiğiniz yemek fotoğraflarınızı, günün fotoğrafı köşesinde yayınlanmak üzere gönderebilirsiniz, bu da blogumuzun bir hizmetidir :))
Bu arada fotoğrafları izinsiz kullanmak yasaktır benden söylemesi.

1 Mart 2011 Salı

somon kanepe yaptım

somon kanepe, hem hazırlaması kolay ve çabuk
hem de çok lezzetli ve sağlıklı bir aperatif. Kısaca anlatıyorum:
Krem peynir, light mayonez, dereotu, çok ince dilimlenmiş kornişon turşu,
yine incecik kesilmis taze soğanı, tuz ve karabiberi iyice karıştırın
önceden hazırladığınız dilimlenmiş ekmekler üzerine sürün.
(ben tam buğday ekmeği kullanıyorum ve biraz fırınlıyorum)
üzerine de füme somon, kapari ve dereotunu koyarak bitirin, yiyin.